Достопримечательности переславля-залесского

Музей крестьянского дизайна «Конь в пальто»

Этнографический музей
Расположен в уникальном здании, фасад которого точно повторяет облик каменных палат 17 века
Несет идею реабилитации русской деревни

Музей хранит предметы русского крестьянства быта, искусства и интерьера XVII-XIV веков. Это образцы текстиля, изделий с росписью и резьбой, крестьянская мебель того времени, украшенные орудия труда, обыкновенные украшения, изразцы и т.п.
Также вы прослушаете очень информативную видео-лекцию об истоках крестьянского дизайна и искусства и попытаетесь понять образ мыслей русского крестьянина и то, как он видел чувство прекрасного.

Синий камень. Синь-камень на берегу Плещеева озера.

Несмотря на то, что диаметр озера всего около 30 км, на его берегах немало интересных мест. Одно из самых посещаемых и известных — Синий камень. Этот священный камень дошел до наших дней со времен языческой Руси. Свое название камень получил из-за цвета, который он приобретает после дождя. За счет преломления и отражения света от поверхности камня создается впечатление, что камень синий. В сухую же погоду — обычный серый булыжник.

В языческие времена Синий камень был важным ритуальным объектом у мирян, а затем и у древних славян-язычников, которые переселились на берега Плещеева озера в IX-XI веках из Новгорода и Приднепровья. Согласно архивам Синий камень не всегда лежал на берегу Плещеева озера — до начала XVII века его можно было увидеть в овраге возле Борисоглебского монастыря, это примерно в 5-6 км от его сегодняшнего местоположения.

Несмотря на близость православного монастыря, люди часто устраивали у камня свои языческие обряды. Кстати, эта тенденция есть и в наши дни — сначала люди отправляются в Никитский монастырь и просят помощи у Бога, а затем идут к языческому камню и просят помощи у него, привязывают ленточки с желаниями и даже осеняют себя крестным знамением у Синего камня. Может быть мы и не правы, но кажется, что это какая-то дикость.

Священники Борисоглебского монастыря не могли спокойно наблюдать за тем, как крестьяне устраивают буйное веселье и пляски вокруг камня, в то время как монахи совершают свой духовный подвиг. Они пытались пугать людей нечистой силой, но русскому народу ведь все равно — поэтому интерес к камню, наоборот, только возрастал. В XVII веке преподобный русской церкви Иринарх Ростовский приказал дьякону Онуфрию закопать языческого идола, что тот с радостью и сделал. Но потом начались настоящие чудеса, причем существует две совершенно противоположные по смыслу версии. Согласно первой, после того, как дьякон зарыл камень, он очень сильно заболел. По второй же версии, все было с точностью да наоборот — дьякон выздоровел от лихорадки, которой болел. Со временем Синий камень снова очутился на поверхности, конечно же, многие тогда посчитали, что это было настоящее «чудо». Но все гораздо банальнее: водяная эрозия размыла склон, а замерзающий грунт со временем вытолкнул камень из земли.

В 1788 году православные предприняли еще одну попытку избавиться от Синего камня и использовать его при строительстве Духовской церкви. Камень погрузили на сани и по ледяной поверхности Плещеева озера покатили к месту стройки. Но опять произошло «чудо» — камень не захотел покидать своего места, поэтому «выпрыгнул» с саней и утонул. Прямо камень-самоубийца какой-то.

Посещение лучших достопримечательностей Переславля-Залесского за 1 день

Если вы с ребенком собираетесь быть в Переславле проездом или просто хотите выбраться туда на один единственный денек, лучше всего заранее составить себе план на такую поездку, чтобы правильно распланировать свое время и увидеть максимальное количество примечательных мест. Ориентироваться же для этого лучше всего на отзывы тех людей, которые уже были в городе и также потратили на осмотр его достопримечательностей всего день.

Итак, по их мнению, начинать подобное путешествие по Переславлю лучше всего с посещения Переславль-Залесского музейного заповедника, называемого «Ботик Петра», где можно будет увидеть памятник императору, оценить потрясающий вид на Плещеево озеро, восхититься элегантными и величественными зданиями ротонды и Белого дворца, а также пройти сквозь Триумфальные ворота. Далее можно пройти в Горицкий монастырь, чтобы и там полюбоваться красотой природы и пофотографироваться рядом с прудом, надев взятые напрокат платочек да юбочку. Затем можно зайти в Блинную, чтобы подкрепиться перед дальнейшим походом по примечательным местам, отведав вкуснейшие блины и прочие блюда русской кухни. А после этого можно просто отправляться на прогулку по Старому городу, где есть несколько интересных музеев, церквушек и старинных деревянных домов с наличниками, глядя на которые можно ощутить себя межвременным туристом и представить, что вы идете не по современному городу, а по старинной русской деревне 19 века.

Никольский монастырь

Если вы отдыхаете с девочками, то не нужно долго раздумывать, куда сходить в Переславле-Залесском с детьми, так как малышкам наверняка понравится посещение Никольского женского монастыря, который ранее был мужским. Расположен он на улице Гагарина, в доме 43, и покоряет всех туристов сразу же, как они приходят на его территорию. Что и не удивительно, ведь он расположен на берегу живописного озера, рядом с которым можно сделать массу красивых снимков. Тем более, что напрокат в церкви можно будет взять юбку и платок, что позволит девочкам почувствовать себя очень одухотворенными. И самое главное, что посещение монастыря и белоснежной колокольни на его территории, а также прокат юбок и платка ничего не будет стоить туристам, так как здесь все совершенно бесплатно.

Дендросад С. Ф. Харитонова – настоящее украшение города

Дендросад С. Ф. Харитонова.
31

Дендрологический сад занимает огромную территорию и входит в состав парка “Плещеево озеро”. Площадь поделена на несколько тематических зон, в соответствии с теми или иными странами и климатическими зонами. Во время прогулки посетители будто перемещаются с Дальнего Востока в Северную Америку, из Западной Европы в Сибирь, и так далее.

Отдельно представлены зоны Крыма, Кавказа, Китая, Японии. Асфальтированные дорожки, искусственные пруды, каменные мостики – все продумано, чтобы гости получали огромное удовольствие. Для детей предусмотрен специальный маршрут “Тропинка сказок” с деревянными скульптурами сказочных героев и животных.

Адрес: Дендросад С. Ф. Харитонова, улица Журавлева, Переславль-Залесский, Ярославская область, Россия.

Переславль-Залесский будто сошел со страниц русских народных сказок – добрых, мудрых, поучительных. История города окутана легендами и неразрывно связана с именами великих князей, прославленных царей, храбрых воинов. Чудесные пейзажи Переславля-Залесского во все времена вдохновляли художников и поэтов на создание шедевров.

В каждом уголке этого прекрасного города царит необыкновенная аура безмятежности. Недаром, туристы, побывавшие здесь хоть раз, говорят, что Переславль-Залесский идеально подходит, чтобы отдохнуть не только телом, но и душой, и разумом.

Что посмотреть в Переславле-Залесском

Переславль-Залесский входит в популярный туристический маршрут «Золотое кольцо России», здесь создана прекрасная туристическая инфраструктура для путешественников с разными интересами. Каждый найдет в этом городе что-то интересное для себя: великолепное Плещеево озеро и загадочный Синь-камень, живописную природу, археологические памятники, храмы и монастыри, городскую провинциальную застройку, музеи, народные промыслы с мастер-классами. И, конечно, гостиницы и рестораны-кафе на любой вкус и кошелек.

Экспозиция музея крестьянского дизайна и быта «Конь в пальто»

Рекомендую обязательно побывать у Синь-камня на берегу Плещеева озера (вход платный), а также посмотреть Клещинский археологический комплекс и Александрову гору (рядом бесплатно). Они входят в состав национального парка «Плещеево озеро».

Синь-камень на берегу Плещеева озера

Музеи

В Переславле-Залесском много музеев, как больших, серьезных, так и тематических частных.

Переславль-Залесский историко-архитектурный и художественный музей-заповедник (Успенский Горицкий монастырь, Музейный пер., 4)
Музей-усадьба «Ботик Петра I» (Ярославская область, Переславский р-н, с. Веськово)
Переславский железнодорожный музей и музей ретро-автомобилей (Переславский р-н, пос. Талицы, ул. Лесхозная, 1)
Дендрологический сад имени С. Ф. Харитонова (ул.Журавлева, входит в состав национального парка «Плещеево озеро»)
Музей утюга (Советская ул., 11)
Музей крестьянского дизайна «Конь в пальто» (Конная ул., 17)
Музей чайника (с. Веськово, ул. Петра Первого, 17)
Музей хитрости и смекалки (ул. Советская, 14б)
Музей радио (ул. Подгорная, 40)
Музей старинных швейных машин (ул. Кардовского, 23)
Музей Александра Невского (пер. Музейный, 9)
Музей истории денег (ул. Петра Первого, 2Б, с. Веськово)
Музей «Царство ряпушки» (ул. Петра 1, 15, Веськово)
Музей граммофонов и грампластинок (Переславский район, с. Веськово)
Историко-Культурный Центр Русский Парк (ул. Московская, 158)
Центр сохранения и развития народных традиций «Дом Берендея» и музей масок (ул. Урицкого, 38)
Культурно-выставочный центр на Ростовской (Ростовская, д. 10)
Галерея Ольги Кузнецовой (ул. Кузнецова, 16)

Музей утюга

Храмы и монастыри

Даже если вы неверующий человек, обратите внимание на прекрасную архитектуру церковных зданий

Спасо-Преображенский собор, XII век (Красная площадь)
Горицкий монастырь (Музейный переулок, 4, музей);
Никитский монастырь (ул. Запрудная, 20) и Святой источник Никиты Столпника
Свято-Никольский монастырь (ул. Гагарина, 43)
Сретенский Новодевичий монастырь (ул. Советская, 12);
Свято-Троицкий Данилов монастырь (ул. Луговая, 7);
Переславский Феодоровский женский монастырь (ул. Московская, 85)
Церковь Петра Митрополита, 1585 год (ул. Садовая, 5)
Владимирский собор, 40-е годы XVIII века (ул. Советская, 12)
Церковь Александра Невского, 40-е годы XVIII века (ул. Советская, 12)
Покровская церковь, 1789 год (ул. Плещеевская, 13A)
Церковь Симеона Столпника, 1771 год (ул.Ростовская, 16)
Церковь Сорока мучеников Севастийских, середина XVIII века (ул. Левая Набережная, 165)
Знаменская церковь, 1788 год (ул. Трубежная, 7а)
Часовня Крест, XVII век (Ярославское шоссе)

Храм Рождества Пресвятой Богородицы в ГородищеРядом с Железнодорожным музеем в Талицах расположена деревянная церковь Троицы Живоначальной, возведенная в 2007 году. Подле нее расположен храм преподобного Алексия, человека Божия 2003 года постройки. Несмотря на то, что церкви современные, они смотрятся очень гармонично

Что посмотреть

Жемчужиной архитектуры города Переславль-Залесского является Спасо-Преображенский собор 12 века. Это одноглавый крестовокупольный четырёхстолпный трёхапсидный храм — самый ранний из белокаменных архитектурных памятников Северо-Восточной Руси.

Спасо-Преображенский собор

Храм начали строить с 1152 года при Юрии Долгоруком и возвели в 1157 году при сыне князя Андрее Боголюбском. Внутренний интерьер храма не сохранился. Во второй половине XII века собор был расписан фресками с композициями «Страшный суд» и «Богоматерь на престоле». Главная храмовая икона Преображения Господня находится сейчас в Третьяковской галерее в Москве. Майоликовый пол из жёлтых, зелёных и коричневых плиток — в Горецком монастыре Переславля. Спасо-Преображенский собор — единственный сохранившийся из пяти первых белокаменных храмов Северо-Восточной Руси. Рядом со Спасо-Преображенским собором, на Красной площади в 1958 году установлен памятник Александру Невскому, родившемуся в Переславле в 1220 году. Недалеко в честь Митрополита Петра построена церковь с таким же именем.

Церковь Петра Митрополита

В городе Переславле-Залесском шесть монастырей, из них четыре действующих. Никольский монастырь построен в 1350 г. Из построек сохранилась надвратная церковь Петра и Павла.

Рядом с Никольским монастырем находился старинный Борисоглебский монастырь, закрытый в 1764 году. Позже его Смоленско-Корнилиевская церковь была передана Никольскому монастырю.

Федоровский монастырь был основан в 16 веке. До 1667 г. монастырь был мужским. Затем стал крупнейшим женским монастырем. Сохранилась большая часть построек монастыря.

Один из самых старинных монастырей — Никитский монастырь во имя Никиты Константинопольского. Считается, что он был основан раньше, чем сам Переславль.

Никитский монастырь

Внушительные стены и башни монастыря помогали охранять подступы к городу с севера и выдержали польско-литовскую осаду в XVII веке.

Крепостные башни Никитского монастыря

Это действующий мужской монастырь. При монастыре имеется часовня на святом источнике. Главным сооружением монастыря является пятиглавый собор Никиты Великомученика, который возвели в 1561–1564 годах.

Собор Никиты Мученика Никитского монастыря

К югу от храма расположилась церковь Благовещения с трапезной и колокольней.

Церковь Благовещения Пресвятой Богородицы в Никитском монастыре

В другом конце города находится действующий Свято Троицкий Данилов мужской монастырь, основанный в 1508 году. Храм был освящен в честь монаха Даниила, который своими молитвами помог рождению сына у Ивана Грозного. Главная достопримечательность монастыря — Троицкий собор. До наших дней сохранились также колокольня, церкви Всех Святых, Похвалы Богоматери, колодец, вырытый святым Даниилом, а также Сретенская церковь, рядом с которой раскинулся сад-дендрарий. Сейчас сад вместе с прудами входит в состав национального парка «Плещеево озеро».

Монастыри Горицкий и Сретенский Новодевичий были закрыты в 1744 и 1764 гг. соответственно. В Горицком монастыре сейчас находится историко-краеведческий музей, где собраны археологические находки, предметы декоративно-прикладного творчества.

Горицкий монастырь

В Сретенском Новодевичьем монастыре сохранились собор Сретения Владимирской иконы Божьей Матери и церковь Александра Невского, которая снова была отрыта в 1998 году.

Музей-усадьба «Ботик Петра» расположен в посёлке Веськово. Экспозиции рассказывают о начале истории русской флотилии, о том, как в начале 18-го века создавалась «потешная флотилия» Петра I. После того, как «потешный флот» стал настоящим, он был заброшен. К 19-му веку сохранился лишь бот «Фортуна».

Музей-усадьба «Ботик»

Для него в 1803 году был построен павильон, который позже стал музеем истории отечественного флота.

В городе два необычных музея. В музее Утюга представлены не только коллекция утюгов, но и различные приспособления для стирки и глаженья белья.

Достопримечательности Переславля-Залесского: Музей утюга

В музее паровоза представлена выставка об истории паровоза. Здесь можно прокатиться на старинной машине или дрезине.

Активный отдых на Плещеевом озере

Лес

Про пеший туризм (экологическая тропа) я уже сказал, это в окрестных лесах. Они, тут местами кстати, очень красивые. Если поехать в музей паровозов не той дорогой, где все ездят, а свернуть в Купанском раньше на старую дорогу, то поедете через высокий сосновый лес. Там очень красиво.

Однако, всего на пару километров ближе к Переславлю будут бескрайние поля заросшие борщевиком высотой в три метра.

Вода

На плещеевом озере люди занимаются виндсерфингом и кайтингом (кайтсерфингом). Есть места, где обычно собираются любители этих видов спорта.

Из-за широкого мелководья тут удобно новичкам.

Есть станция проката снаряжения, она же школа кайтинга и серфинга Surf-pont.

Дайвинг на озере не особенно интересный. Дно однообразное — илистое с редкой растительностью. Интересных объектов на дне нет. Видимость хорошая.

Из-за особенности профиля дна, входить в воду удобнее с судна или со льда. На одном из дайверских сайтов точка с координатами N56º 44.512′ E038º 45.788′ обозначена как наиболее интересная для погружений.

Как добраться до озера

Озеро находится в Ярославской области, а ближайший населенный пункт —это город Переславль-Залесский. Можно воспользоваться общественным транспортом и доехать до города на междугородних автобусах, которые следуют из Москвы. Есть маршруты, конечная остановка которых находится именно в Переславле-Залесском. Однако можно сесть на автобус и следующий до Ярославля или Костромы.

Междугородние автобусы начинают свое движение от автостанции ВДНХ и от Центрального автовокзала. Время в пути —около 3 часов. После чего нужно преодолеть 12 км на общественном транспорте или такси, чтобы доехать до озера. Ежедневно из Переславля-Залесского до озера ходит маршрутное такси. Для тех, кто предпочитает более высокий уровень комфорта, есть службы такси, где цены на дальнюю поездку начинаются от 600 руб.

Доехать до озера можно и на электричке, так как недалеко от него находится железнодорожная станция «Александров-1». Электрички ездят 23 раза в день, время в пути составляет чуть более 2 часов. Также до железнодорожной станции можно доехать на проходящем мимо поезде дальнего следования. Он едет быстрее, время в пути займет 1 час 40 минут. Однако в этом случае расстояние до озера составляет уже 75 км, и доехать до него можно только на такси. Время в пути занимает около полутора часов.

Достопримечательности

Древняя ярославская земля собрала множество памятников истории и культуры, привлекающих тысячи туристов. В окрестностях озера Плещеево зарегистрировано 12 археологических памятников.

Варварин источник

Известен более 200 лет. Вода источника считается целебной, к нему и храму Святой Варвары приезжает много паломников.

Клещино

О местонахождении древнего города, основанного в VIII веке, свидетельствуют земляные валы. Кроме того, археологами были обнаружены тысячи курганов и стоянок первобытных людей.

Музей-усадьба «Ботик Петра I»

Комплекс, посвященный Потешной флотилии Петра I, выстроенной на озере. Состоит из музея с царским ботиком, дворца, ротонды, сторожки и триумфальных ворот.

Синий камень

Сакральный валун, сохранившийся со времен язычества. Огромный камень непостижимым образом возвращается на место при любой попытке его переместить.

Местные жители убеждены, что Синь-камень имеет чудодейственную силу.

Музеи

Помимо музея Александра Невского и дома М. Пришвина в Переславле-Залесском и приозерных селах можно найти множество самых необычных музеев:

музей утюга;
музей крестьянского дизайна «Конь в пальто»;
музей чайника;
музей хитрости и смекалки;
музей старинных швейных машин;
музей грампластинок;
музей старых паровозов;
музей истории денег;
музей радио.

Музей Александра Невского в Переславль-Залесский

Красная площадь Переславля

Старинный исторический центр города – площадь, сохранившаяся с XII века, Спасо-Пребраженский собор времен Юрия Долгорукого, храм Святого Александра Невского, где хранится часть его мощей.

Тематический парк с этнографическими музеями и стилизованными в русском духе игровыми площадками.

Национальный парк «Плещеево озеро»

Основан в 1988-м году, включает в себя весь бассейн озера и Переславль-Залесский. Особое место занимает уникальный рукотворный уголок природы – дендрологический сад имени С. Ф. Харитонова, где растет около 600 видов деревьев и кустарников из разных стран и климатических зон.

В окрестностях города и озера находится множество православных храмов и монастырей.

Флора и фауна Плещеева озера

Национальный парк с одноименным названием относится к южному ботанико-географическому району Ярославского Поволжья. Здесь переплетается флора южной тайги и смешанных лесов. В свою очередь, это создает благоприятные условия для формирования богатой и разнообразной растительности. На данный момент флора национального парка насчитывает почти 800 видов растений, относящихся к 99 семействам. Таким образом, на территории национального парка представлено 75 % от всей флоры Ярославской области.

Местная флора изучена достаточно хорошо. Здесь можно увидеть множество кормовых, декоративных и лекарственных трав. Но с каждым годом ботаники находят здесь ранее неизвестные науке и нехарактерные для этой территории виды растений. Поэтому флора этой местности считается одной из самых богатых и разнообразных не только в области, но также в России и даже Европе. Здесь растут и некоторые уникальные виды, которые практически не встречаются в других регионах страны.

Согласно последнему отчету, на данный момент на территории парка произрастает 790 видов деревьев и кустарников, из которых два занесены в Красную книгу, а 4 относятся к числу исчезающих. Это жимолость Палласа, калина обыкновенная, береза карликовая и можжевельник. Травянистых растений на территории озера около 143 видов, из которых 7 занесены в Красную книгу России.

Знаменитые камень и озеро – достопримечательности Переславля-Залесского

Посещая Переславль с ребенком, обязательно стоит заглянуть к озеру Плещеево, которое является одним из самых крупных и прекрасных озер средней полосы нашей страны. Находится оно на границе города и муниципального Переславского района в национальном парке, расположенном на улице Советской. Озеро это получило свое название благодаря древнему преданию, что оно могло выплеснуть обратно на берег любой предмет, который в него забросят. Стоит рассказать об этом детям, как они тут же захотят побросать в озеро гальку, получая массу удовольствия от этого процесса. А родителям в это время не нужно будет переживать, что за забавами дети глубоко войдут в озеро, ведь оно очень мелкое, так что для того, чтобы дойти до глубины, придется идти около 500 метров.

Если посмотреть на фото достопримечательностей города Переславль-Залесского, сделанные туристами, можно увидеть, что после посещения озера все они идут к камню. С виду он выглядит, как обычный массивный булыжник, однако удивителен камень тем, что стоит на него побрызгать водой, как он тут же сменит свой окрас на синий, за что и был прозван Синь-камнем. Правда, чтобы подойти к нему, придется выложить 50 рублей, зато потом можно будет купить какой-либо сувенир из базарчика, расположенного около объекта, и зарядить его, положив на камень, положительной энергией. Такое волшебное действо также увлечет детишек и оставит в их памяти неизгладимые воспоминания.

Экология Плещеева озера

Существует и несколько доводов относительно экологии в этом замечательном месте:

Многие посетители не могут поверить в экологическую чистоту этого места. Опасение вызывает то, что вблизи него существует несколько промышленных, сельскохозяйственных и транспортных объектов. Помимо этого, существуют также химические и кулинарные предприятия. Но, несмотря на этот озеро является экологическим и рыба в нем присутствует без химических примесей. Администрация оказывает мощное противодействие антропогенной нагрузке. Они периодически проверяют состояние озера, отслеживают его состав и чистоту воды. Жители города Переславль-Залесский убеждены в экологическом состоянии озера, и даже употребляют его истоки для питья;
По официальным данным за чистотой водоема отслеживают и специальные инстанции. Над этим вопросом длительное время работают сотрудники Научного отдела;
На территории заповедника присутствует и служба охраны, которая тщательно следит за тем, чтобы озеро не загрязняли посетители.

Каждый человек, прибывший в это место предварительно проходит инструктаж по правилам поведения на территории заповедника.
Администрация тщательно следит за всеми посетителями и просят их покинуть базу при несоблюдении условий. Поэтому можно быть уверенным в том, что в этом месте самая чистая экология.

Достопримечательности Плещеева озера

Объехать вокруг озера несложно. На его берегах и в расположенных окрестных деревнях можно увидеть немало интересного. Самая высокая точка, с которой открываются во всей красе озерные дали, камышевые заросли по берегам, крыши деревень и купола храмов – это Александровская гора. Много паломников приезжает за целебной водой к знаменитому Варвариному источнику.

Любителей истории и археологии на берегу Плещеева озера привлекают невысокие земляные валы. Это следы основанного в VIII веке древнего города Клещино. Археологи нашли здесь также более двух тысяч курганов мерян и стоянки первобытного человека. А это значит, озеро с очень давних времен привлекало людей, как удобное место для поселения, рыбной ловли и охоты.

На Плещеевом озере Петром I была выстроена знаменитая Потешная флотилия. В память об этом открыт целый комплекс, названный «Ботик Петра». В него входит музей, где хранится деревянный ботик, на котором плавал царь, сторожка, ротонда, триумфальные ворота и дворец.

В селах, расположенных возле Плещеева озера, есть несколько интересных и необычных музеев, посвященных чайникам, грампластинкам, старым паровозам и истории денег. Здесь также сохранился дом, в котором жил и писал свою знаменитую «Кладовую Солнца» Михаил Михайлович Пришвин.

На северо-восточном берегу расположена одна из самых посещаемых местных достопримечательностей – Синий камень. Он привлекает на Плещеево озеро много людей – тех, что верит его чудодейственные свойства, геологов, желающих узнать его состав, а также краеведов, старающихся найти и описать все интересное на переславской земле.

Маршруты вокруг Плещеева озера

Спасо-Преображенский собор. На снимке видно туристов, которые толпятся около старинного «граффити».На один день (1-вариант):

Спасо-Преображенский собор в Переславле
Обед в Гранд-Кафе
Никитский мужской монастырь
Синий камень и Александровская гора +пляж у кемпинга
Ужин в ресторане Виктория Плаза

На один день (2-вариант):

Спасо-Преображенский собор в Переславле
Обед в кафе Пирог и Борщ
Успенский-Горицкий монастырь
Ботик Петра I
Ужин в ресторане Ботик

На один день (3-вариант):

Осмотр только Переславля Залесского с обедом и ужином в любом из ресторанов, которые упомянуты выше. Искупаться можно на городском пляже.

По Переславлю удобнее перемещаться на автомобиле.

На выходные (1-вариант):

1-день:

Спасо-Преображенский собор в Переславле
Обед в Гранд-Кафе
Никитский мужской монастырь
Синий камень и Александровская гора +пляж у кемпинга
Ужин в ресторане Виктория Плаза

2-день:

Завтрак в кофейне La Forêt
Успенский-Горицкий монастырь
Обед в ресторане Ботик
Ботик Петра I

На выходные (2-вариант):

1-день:

Спасо-Преображенский собор в Переславле
Обед в Гранд-Кафе
Никитский мужской монастырь
Синий камень и Александровская гора +пляж у кемпинга
Ужин в ресторане Виктория Плаза

2-день:

Завтрак в кофейне La Forêt
Ботик Петра I
Обед в ресторане Ботик
Музей УЖД

Хорошие варианты ночевки смотрите ниже.

Можно ли объехать вокруг Плещеева озера?

Вокруг озера объехать можно, но в западной части, после базы отдыха Плещеево очень плохая дорога. С северного на южный берег лучше ездить через Переславль Залесский.